Koleksi Aneka Resep Kue Kekinian yang Mudah Dibuat

Koleksi Aneka Resep Kue Kekinian yang Mudah Dibuat

Resep Makanan clash dragon   15.18

altimeonline.com - Koleksi aneka resep kue modern bisa sebagai referensi untuk membuat kue saat ada acara-acara di rumah atau menjelang lebaran. Sudah wajar kalau kue kering selalu ada di meja dan menjadi pilihan utama untuk disuguhkan kepada para tamu. Mengobrol menjalin silaturahmi dengan menikmati kue yang lezat merupakan tradisi lebaran yang bisa dipisahkan dari masyarakat Indonesia. Nah, jika ada waktu luang, sebaiknya Anda mencoba membuat kue kering yang nikmat sebagai percobaan.

foto:sidomi.com

Sehingga, saat waktunya tiba Anda tak bingung lagi tentang proses pembuatannya. Pembuatan kue kering menggunakan koleksi aneka resep kue akan menjaga keluarga Anda dari zat makanan berbahaya untuk tubuh. Sebab, kalau membeli kue di luar, kita tidak tahu bahannya apa saja. Langsung saja yuk membuat kue lidah kucing cornflakes dan juga edam potato cookies. Inilah cara membuatnya. 

Bahan dan Cara Membuat Koleksi Kue Kering

Bahan-bahan kue lidah kucing cornflakes :

·         125 g tepung terigu protein rendah

·         100 g mentega tawar

·         25 g margarine

·         50 g tepung gula

·         3 butir putih telur

·         30 g gula putih halus

·         ¼ sdt garam

·         ½ sdt pasta moka

·         40 g cornflakes sebagai taburan atau topping

Cara Membuat kue lidah kucing cornflakes :

·         Langkah pertama, kocok mentega tawar, margarin, tepung gula sampai mengembang. Bisa dengan kocokan biasa atau mixer. Lalu, sisihkan dulu.

·         Kocok putih telur bersama garam hingga mengembang.

·         Ambil adonan pertama dan tambahkan gula putih halus, sambil terus dikocok sampai berbaur rata.

·         Masukkan tepung terigu, diikuti putih telur ke adonan. Lalu aduk rata dan tuangkan pasta moka. Aduk lagi sampai berbaur merata.

·         Kemudian, siapkan loyang dan olesi dengan margarin ke semua bagiannya. Lalu, semprotkan adonan ke loyang tersebut dan taburkan cornflakes yang sudah diremek. Ulangi sampai adonan habis. Selanjutnya, oven selama 20 menit dengan suhu 140⁰C.

Bahan-bahan resep kue edam potato cookies :

·         150 g tepung terigu protein rendah

·         1 butir kuning telur

·         150 g margarine

·         50 g kejua edam parut kasar, lalu diangin-anginkan

·         ¼ sdt garam

·         50 g keripik kentang original, lalu diremas-remas kasar. 

Cara membuat kue edam potato cookies :

·         Siapkan wadah dan masukkan margarin, kuning telur serta garam. Kocok sampai mengembang dan merata.

·         Tambahkan tepung dengan diayak dan diaduk lagi hingga rata. Tambhakan keju dan aduk sampai merata lagi.

·         Lalu, bentuk adonan menjadi bulat. Kemudian, gulingkan ke keripik kentang yang diremas-remas tadi. Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin secara merata.

·         Selanjutnya, oven adonan dengan suhu 140⁰C dalam waktu 55 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan untuk keluarga.

Bumbu Masak Rendang Asli Padang Gurih, Nikmat, Pedas yang Mantap

Bumbu Masak Rendang Asli Padang Gurih, Nikmat, Pedas yang Mantap

Resep Makanan clash dragon   16.48

Bumbu masak rendang asli Padang yang gurih dan nikmat selalu dicari para chef rumah tangga yaitu ibu. Rendang padang asli Minang merupakan sajian masakan nusantara yang terkenal hingga ke dunia. Bahkan menurut website asal Inggris, berdasarkan poolingnya, rendang Padang terpilih sebagai makanan paling lezat di dunia. Jika makan rendang di rumah makan Padang pastilah sangat menggugah selera. 

 

Itulah mengapa para ibu rumah tangga mencari resep atau bumbu masak rendang asli Padang agar bisa membuat masakannya sama seperti di rumah makan Padang itu. Sebenarnya proses pembuatanya tidaklah sulit, mungkin saja takarang bumbu yang kurang pas, dapat menjadikan kualitas rasanya berkurang. Simak yuk resepnya di bawah ini!

foto:resepharian.com

Inilah Resep Rendang Asli Padang yang Gurih dan Nikmat

Bahan utama :

·         1,5 kg daging sapi

·         2 liter santan terbuat dari 2 butir kelapa tua

Bumbu Masak Rendang Padang Asli :

·         4 lembar daun jeruk purut

·         2 batang daun serai dimemarkan

·         2 cm asam kandis atau gelugur

·         2 lembar daun kunyit dan simpulkan

Bumbu yang harus dihaluskan :

·         6 siung bawang putih

·         12 siung bawang merah

·         5 butir kemiri

·         100 g cabe merah besar

·         100 g cabe merah keriting

·         2 cm jahe dibakar

·         2 cm lengkuas

·         3 cm kunyit dibakar

·         ½ sdm ketumbar

·         2 sdt garam

·         ½ sdt pala

·         1 sdt jintan disangrai

·         Penyedap rasa sesuai selera

Langkap Memasak :

·         Olah daging, bersihkan dan potong-potong berbentuk dadu dengan ukuran sesuai selera. Jangan potong terlalu kecil dan terlalu besar karena akan susah matangnya.

·         Tuangkan santan pada wajan yang berukuran besar yang sudah diletakkan pada kompor. Tambahkan serai, irisan bawang merah, asam dan daun kunyit. Kemudian, aduk-aduk santan sampai mendidih, usahakan santan tidak pecah.

·         Setelah mendidih, masukkan bumbu yang dihaluskan sembari sesekali diaduk-aduk selama 20-30 menit.

·         Jika santan sudah nampak berminyak, masukkan potongan daging rendang dan masak dengan api kecil atau sedang sampai santannya mengental dan mengering. Pastikan bumbu-bumbu meresap ke dagingnya.

·         Masak terus sampai daging empuk dan matang secara merata. Terus saja mengaduknya supaya bagian dasar tak gosong dan dagingnya tepat bagus. Masak sampai matang.

Anda harus telaten, tekun dan sabar saat memasak rendang dengan bumbu masak Rendang Asli. Memang capek ketika mengaduknya, tapi itulah cara untuk menghasilkan masakan yang lezat.

Resep Ikan Kukus Kembung yang Nikmat dan Sedap

Resep Ikan Kukus Kembung yang Nikmat dan Sedap

Resep Makanan clash dragon   16.45

Resep ikan kukus kembung tidaklah sulit dibuat, setiap orang pasti bisa membuatnya. Lagipula ikan kembung mudah ditemukan di pasar-pasar terdekat. Ikan kembung juga mempunyai bentuk yang pas-pasan tidak besar dan tidak kecil. Menyantap ikan kembung kukus sangat nikmat dan tepat untuk sajian di siang hari. Ikan kembung juga mengandung omega 3 yang tinggi serta gizi lainnya.

Ikan kembung kukus paling enak disajikan dengan nasih hangat pulen. Bumbu-bumbunya akan menjadi pelezat, mungkin bagi Anda yang suka pedas menambahkan cabe lebih banyak mampu menambah kenikmatan. Sebelum belajar dan melakukan proses memasak resep ikan kukus kembung, persiapkan dulu bahan-bahannya dengan takaran yang tepat. 

foto:selerasa.com

Inilah Resep Ikan Kukus Kembung

Waktu memasak ikan kukus kembung sekitar 40 menit dengan waktu persiapan kurang lebih selama 30 menit. Berikut ini resep ikan kukus kembung untuk 4 porsi : 

Bahan-bahan yang disiapkan :  

·         4 ekor ikan kembung sedang

·         ½ ruas jari jahe, potong seperti korek api

·         6 siung bawang putih dan memarkan

·         1 sdm margarine

·         1 sdt royco ayam

·         4 bij cabe merah dan hijau di potong serong besar

·         10 biji cabe rawit dibiarkan utuh

·         2 buah tomat di potong memanjang

·         8 buah belimbing wuluh dibelah

·         3 batang daun bawang di potong 3 cm

·         ½ sdt garam

Langkah Penyajian :

·         Pertama, campurkan dulu margarine, bawang putih, garam dan royco ayam.

·         Olah ikan kembung, buang insang dan kotorannya. Cuci sampai bersih. Setelah benar-benar bersih. Kemudian, taruh ikan kembung pada wadah yang tahan panas dan olesi ikan dengan campuran bahan-bahan margarin tadi.

·         Selanjutnya, tambahkan semua bahan atau bumbu-bumbu lainnya di atas ikan.

·         Masukkan dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian, kukus sampai matang merata.  

·         Sajikan selagi hangat.

Tidak sulit bukan mempraktikkan resep ikan kukus kembung spesial ini. Cara tepat menikmatinya adalah saat berkumpul dengan keluarga seperti weekend atau hari libur. Jangan lupa juga buatlah minumannya seperti es teh atau es sirup agar menambah selera makan. Tentu kehangatan keluarga semakin bertambah dengan masakan lezat dari tangan sendiri.

Jangan ragu untuk memasak dan mengolah makanan, pastinya bisa dilakukan asalkan mau berusaha. Buatlah masakan yang mudah-mudah saja, hindari penggunaan bumbu yang berlebihan. Karena bukan tambah enak, tapi justru rasanya aneh.